Нормы питания в детских садах регламентированы СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Организовано питание на основе принципов «щадящего питания», С использованием щадящих технологий приготовления блюд: варка, запекания, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару. При приготовление блюд не применяется жарка ( соответсвует СанПиН раздел 14).
Норма калорийности дневного рациона различаются в зависимости от группы:
 Воспитанникам до трёх лет для полноценного развития требуется 1540 кал в день
 Детям от трёх до семи лет 1970 кал в день
Согласно СанПиНу пункту 16.2. в ежедневное меню в детском саду должны быть включены: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль

8 декабря 2020 года, в старшей группе компенсирующей направленности МБДОУ 148, учитель-логопед Ибиева Г. Р., провела занятие по лексической теме: "Домашние животные". Ребята, с большим удовольствием, рассказывали о своих любимых домашних животных, отгадывали загадки, выполняли дыхательную и артикуляционную гимнастику. Ребята активизировали словарь, через использование элементов театрализованной игры, закрепили представления о домашних животных, уточняли и расширяли словарь по теме, развивали артикуляционную и мелкую моторику, зрительное и слуховое восприятие.

8 декабря в группе раннего возраста 2 "Чебурашка" в МБДОУ 149 "Сказкоград" детки продолжали расширять свое представление о снеге, при этом закрепляли умение наклеивать круги на лист картона, развивали чувство композиции при наклеивании готовых форм,а так же мелкую моторику рук. Учились аккуратно работать с клеем.

2 декабря 2020 года музыкальный руководитель МБДОУ №148 провел в подготовительной группе увлекательное музыкальное занятие. Процесс всестороннего развития личности включает в себя целую систему воспитания и обучения, начиная с дошкольного возраста. Именно в детстве появляются задатки особенностей характера, способностей и интересов взрослого человека. Музыкальное развитие оказывает ничем не заменимое воздействие на общее развитие: формируется эмоциональная сфера, совершенствуется мышление, ребенок делается чутким к красоте в искусстве и жизни. Только развивая эмоции, интересы, вкусы ребенка, можно приобщить его к музыкальной культуре, заложить ее основы. Дошкольный возраст чрезвычайно важен для дальнейшего овладения музыкальной культурой. Если в процессе музыкальной деятельности будет сформировано музыкально-эстетическое сознание, это не пройдет бесследно для последующего развития человека, его общего духовного становления.

Физкультура в детском саду - это одна из важных составляющих общего развития ребенка. Чтобы всегда оставаться активным, здоровым и жизнерадостным необходимо заложить ещё с детства основы физического развития.
2 декабря в старшей группе "Золотой ключик" детского сада № 148 прошла непосредственно- образовательная деятельность по физической культуре. Занятия прошло в игровой и сюжетной форме. Дети были организованы, в спортивной форме. На занятиях ребята упражнялись в ходьбе, беге, прыжках, ползании змейкой между предметами, а также малышам было предложено пересечь болото необычным способом. Были проведены упражнения для профилактики плоскостопия и осанки. Дети занимались с желанием. С поставленными задачами все справились.

2 декабря в группе раннего возраста "Чебурашка" в МБДОУ 148 "Сказкоград" детки формировали представление о зимних природных явлениях, учились отвечать на вопросы, а так же рисовали снежинку, маленький и красивый символ зимы.

"Всё профессии важны, все профессии нужны"
Трудовое воспитание - важное средство все стороннего развития личности дошкольника. Главная цель труда - в его воспитательной влиянии на личность ребёнка. Кроме того, труд - это проявление заботы людей друг о друге. И начинать знакомить детей с разными видами профессионального труда - необходимо с дошкольного возраста.
Ознакамливая детей с трудом взрослых, мы ориентируем их на ту или иную профессию, показывая её значимость и необходимость.
2 декабря ребята средней группы № 6 детского сада "Сказкоград" во время непосредственно-образовательной деятельности по познавательному развитию закрепил и и расширили представления о профессиональной деятельности людей.
Для приобщения детей к труду использовались разнообразные методы и приёмы. Знания и умения закрепляли в сюжетно-ролевых играх "Больница", "Стройка", "Магазин", "Пожарные", в совместной и самостоятельной деятельности детей, проводилась беседа "Как трудятся наши родители"
Ребята узнали много нового и интересного.

Кружок "Любознайка" – дополнительная платная образовательная услуга в МБДОУ 148 "Сказкоград". Занятия проводит воспитатель Шамсутдинова Ирина Олеговна. Кружок направлен на обучение чтению с раннего возраста. Подходит для деток 3-4 лет. Обучение чтению проводится в виде увлекательной игры и разделён на 7 ступеней, каждая из которых отличается от предыдущей уровнем сложности и видами игр с детьми. При обучении используются различные дидактические игры, вспомогательный материал (палочки Кьюзера, игровой набор «Дары Фребеля», игровой комплект Петра, магнитная азбука). Также у детей развивается пространственное и цветовое восприятие, внимание, память, речь и фантазия.

Я-весёлый Снеговик,
Я гуляю во дворе
Дни и ночи в декабре. Вместо глаз - два уголька,
Шарик с окантовкой,
И видна издалека
Рыжая морковка.
1 декабря в группе раннего возраста "Чебурашка" детского сада 148 "Сказкоград" через непосредственно - образовательную деятельность по лепке ребята учились из пластилина лепить нос для Снеговика. Данный вид деятельности развивает у детей мелкую моторику пальцев рук, воспитывает желание помогать сказочным героям.

В первый зимний день ребята из средней группы МБДОУ 148 "Сказкоград" продолжили знакомство с лексической темой "Кухня. Посуда". На занятии с учителем-логопедом Кочевной А.К. дети уточняли и расширяли словарь по теме, совершенствовали грамматический строй речи.Через игры и упражнения ребята развивали диалогическую речь, зрительный гнозис и праксис, слуховое внимание.

Зимой на ветках яблоки!
Скорей же собери!
И вдруг – вспорхнули яблоки.
Ведь это … снегири!
В первый зимний день, 1 декабря 2020 года, ребята подготовительной группы МБ ДОУ №148 в окне группы увидели снегиря, который прилетел к ним в гости. Дети так обрадовались гостю, что решили помочь снегирю найти себе друзей. Ребята с помощью воспитателя решили сконструировать снегирей из картона. Дело это весьма не простое: нужно каждому ребенку обвести шаблоны на картоне, вырезать заготовки, сделать сгибы и склеить… Но результат стоит того! Смотрите какие красивые птицы получились у наших ребят!

7 декабря в подготовительной группе МБДОУ 148 прошла непосредственно- образовательная деятельность по изобразительному искусству. В рамках лексической темы недели: "Мебель". Ребята на занятии учились передавать в рисунке наиболее простые предметы мебели, развивали воображение, учились быть аккуратными и усидчивыми.

7 декабря 2020 года в младшей группе «Колобок» педагог-психолог Долгова М.О. вместе с детьми в игровой форме подвела детей к открытию: «Кто такой я?». Дети познакомились с куклой Аленушкой, учились характеризовать её внешний вид, затем смотря в зеркало находили отличительные черты у себя. Для повтора цветов и умения находить их в одежде поиграли в игру «Дотронься до..», а в завершении дети рисовали свои ладошки для закрепления знаний о частях тела.

7 декабря 2020 года в старшей группе компенсирующей направленности прошла НОД по ИЗО "Козлёнок". Воспитанники вспомнили домашних животных, описывали их внешний вид. При рисовании нетрадиционным способом (точки пальчиками), располагая их близко друг к другу ребята развивали чувство ритма и мелкую моторику рук.

7 декабря в группе раннего возраста детского сада 148 "Сказкоград" в непосредственно - образовательной деятельности ребята разучивали стихотворение А. Барто "Мишка". На занятии детки формировали умение узнавать и называть в игрушках, некоторых диких животных (медведя). Воспитывали в себе бережное отношение к игрушкам, чувство взаимопомощи, обогащали свой словарь существительными, глаголами обозначающими действия, характеризующие взаимопомощь, пожалеть, приобнять.

7 декабря в средней группе № 6 детского сада 148 "Сказкоград" во время непосредственно - образовательной деятельности по развитию речи на тему: "Зима", ребята закрепляли признаки зимы, сезонные изменения, познакомились с произведениями русских поэтов, с помощью мнемотаблицы выучили новое стихотворение о зиме, а также учились передавать слова стихотворения с помощью соответствующих движений.

7 декабря у воспитанников группы 3 "Кошкин дом" МБДОУ № 148 проходила НОД на тему "Зайка". Ребята учились составлять целый образ из готовых частей и аккуратно наклеивать их, доводя начатое до конца с помощью карандашей.

Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется кладовщиком. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.
Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

Наш детский сад помогает каждому ребенку проявить свои способности, узнать много нового, а также быстрее развиваться и расти здоровым. Занятия в кружках позволяют ребёнку раскрыться, а родителям увидеть весь спектр его истинных возможностей и сферу будущих интересов. В дошкольном возрасте ребенок может посещать сразу несколько кружков, поскольку занятия для малышей не утомительны и построены в игровой форме. Все они направлены на гармоничное развитие личности ребёнка и не требуют от него особых способностей и талантов.
В МБДОУ № 148 «Сказкоград» c 7 по 11 декабря будет проходить неделя «Калейдоскоп дополнительных платных образовательных услуг», в течении которой мы познакомим родителей с предоставляемыми платными услугами нашего детского сада. К платным образовательным услугам относятся те услуги, которые не включаются в базисный учебный план дошкольного образовательного учреждения. Эти услуги, не финансируются федеральным бюджетом, они предоставляются только по запросу родителей (статья 45 Закона «Об образовании»).

Общеизвестный факт, чтобы питание приносило пользу, оно должно быть сбалансированным, здоровым и съеденным с удовольствием! Когда дело касается детей, здоровая пища - вопрос особенно острый.
С 30 ноября по 4 декабря в МБДОУ 148 «Сказкоград» будет проходить «Неделя питания», в течении которой мы будем знакомить родителей с меню и полезной информацией по питанию в детском саду.

Первую неделю декабря, ребята старшей группы компенсирующей направленности МБДОУ 148, вместе с учителем-логопедом Ибиевой Г. Р., провели интересно и увлекательно, на тему: "Зима. Зимующие птицы".
Ребята в течении недели, усвоили знания, почему зимующие птицы так называются; чем они питаются; где живут; в чем их польза; как люди помогают птицам в зимнее время. Ребята,
закрепили названия зимующих птиц, обогащали словарь по данной теме, закрепили знания о зимних месяцах.
Формировали фразовую речь, логическое мышление, внимание, мелкую и общую моторику, координацию движений с речью.

Конструирование - одно из самых любимых детских занятий. Оно является не только увлекательным, но и полезным для малышей. Конструирование создаёт необходимый фундамент всестороннего развития ребёнка.
27 ноября в группе раннего "Чебурашка" МБДОУ 148 "Сказкоград" через непосредственно образовательную деятельность по конструированию на тему "Мебель для кукол" ребята закрепляли навыки работы с различного вида конструктором.

Вот большой стеклянный чайник,
Очень важный, как начальник.
Вот фарфоровые чашки,
Очень хрупкие, бедняжки.
Вот фарфоровые блюдца,
Только стукни – разобьются.
Вот серебряные ложки,
Голова на тонкой ножке.
Вот пластмассовый поднос.
Он посуду нам принес.
27 ноября 2020 года, в старшей группе компенсирующей направленности МБДОУ 148, ребята с учителем-логопедом Ибиевой Г. Р., в игровой форме, закрепили знания по лексической теме: "Посуда".

4 декабря в средней группе МБДОУ 148 прошла непосдерственно- образовательная деятельность по изобразительному искусству.В рамках лексической темы недели-"Посуда", ребята расписывали чайный сервиз для куклы Кати.

4 декабря в подготовительной группе МБДОУ 148 прошло занятие по обучению грамоте под руководством учителя -логопеда Гончаровой Л.В. Ребята закрепляли знания о пройденных буквах и звуках, совершенствовали навык выкладывания слов из "Даров Фребеля", навык чтения слов и звуко-буквенного анализа слогов.

Любое утро начинается со всеми любимой нами каши. Слово « каша» означает кушанье из растёртого зерна. Каша является исконно русским блюдом. На Руси ни один день не обходился без свежей каши. Пословица гласит: « Каша – пища наша».
Вот и сегодня, в пятницу 04.12.2020г. на завтрак дети МБДОУ № 148 «Сказкоград» с удовольствием ели нежную, сладкую, молочную манную кашу. Ребятам из группы раннего возраста в приеме пищи помогают воспитатели. Каша всем понравилась, так как была необычайно вкусной, сытной и полезной. Включение различных каш (геркулесовой, гречневой, манной, пшённой, пшеничной) в рацион питания детей помогает насытить организм полезными витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Употребляя это блюдо с утра, мы способствуем укреплению нервной системы, увеличению скорости обмена веществ, усвоению полезных жиров и сжиганию вредных жиров. Каша повышает работоспособность и даёт массивный заряд бодрости.
Поэтому кушайте кашу, так как она полезна и помогает нам стать сильными, ловкими и здоровыми!

25 ноября в группе раннего возраста "Чебурашка" детского сада 148 "Сказкоград" через непосредственно - образовательную деятельность по познавательному развитию на тему "Разноцветные шары" ребята упражнялись в установлении сходства и различия между предметами имеющими одинаковое название (красный шар - жёлтый шар), формировали умение обследовать предметы и отвечать на вопросы, повторяя несложные фразы.

25 ноября 2020 года в старшей группе компенсирующей направленности МБДОУ 148 прошла аппликация по теме "Чашка с блюдцем". Воспитанники закрепляли знания о керамической посуде, с материалом, из которой она изготавливается, учились различать разную форму посуды. Ребята самостоятельно определяли исходные формы для вырезания чашки и блюдца симметричным способом и украшали свои работы.

Если на деревьях листья пожелтели,
Если в край далёкий птицы улетели.
Если небо хмурое,
Если дождик льётся.
Это время года Осенью зовётся!
25 ноября ребята средней группы № 6 детского сада "Сказкоград" во время непосредственно-образовательной деятельности по познавательному развитию закрепили и упорядочили накопленные представления об осени.
Ребята получили письмо от сороки-белобоки с приглашением посетить "волшебный лес" и разгадать все его загадки. Оказавшись в "волшебном лесу" дети посмотрели познавательную презентацию, благодаря которой вспомнили приметы и признаки осени, о том какой урожай собирают в это время года, какие изменения происходят в природе и погоде, а также познакомились с зимующими птицами, играли в игры на интерактивной доске. В завершении путешествия ребята выполнили коллективную работу, в которой отобразили как нужно заботиться о птицах.
Путешествие в "волшебный осенний лес" получилось очень увлекательным.

Самый долгожданный детский праздник — это несомненно, день рождения ребёнка, организация которого требует от окружающих его взрослых определённых усилий и фантазии. В отличие от других праздников именно в этот день ребёнок становится главным героем мероприятия. Сделать праздник незабываемым, сплотить детей, родителей и педагогов поможет традиция отмечать день рождения в детском саду в кругу друзей. Так в нашем детском саду «Сказкоград» проходят развлечения для детей под девизом «День именинника». В каждой группе воспитатели совместно с родителями готовят угощение, подарки и необычное поздравление от сказочных персонажей для детей. Поздравить именинницу в этот день пришли Маша и Медведь. Они играли с детьми в различные конкурсы, танцевали, загадывали загадки, исполнили песню «Пусть бегут неуклюже». В конце праздника Маша и Медведь подарили имениннице подарок. Все прошло очень весело!!!

Конструирование - это форма активности ребёнка, которая развивает у него пространственное мышление, даёт возможность для развития творчества, обогащает речь.
24 ноября в первой группе "Колобок" детского сада 148 "Сказкоград" проходила непосредственно - образовательная деятельность по конструированию по теме: "Дорожка для мячика". Ребята строили дорожку, при этом закрепляли умение ставить детали плотно друг к другу. Конструирование - это не просто выполнение поставленной задачи, а интересная игра.

24 ноября в старшей группе "Золотой ключик" детского сада 148 "Сказкоград", знакомясь с лексической темой "Посуда", прошла непосредственно- образовательная деятельность по ФЭМП "Поможем Федоре", где ребята закрепили навык количественного счета в пределах 10, сформировалось представление образования последующего числа, путем прибавления единицы, находили сходства и различия у посуды. В игре малыши находили 4 лишний предмет и склеивали разбитые тарелочки.

24 ноября 2020 г в средней группе МБДОУ 148 прошла непосредственно образовательная деятельность по ФЭМП, лексическая тема "Мебель".Ребята закрепили счет в пределах пяти,понятия больше,меньше,столькоже,а так же последовательность частей суток.Учились устанавливать размерные соотношения.

Я люблю свою лошадку,
Причешу ей шерстку гладко. Гребешком приглажу хвостик,
И верхом поеду в гости!
23 ноября в группе раннего возраста "Чебурашка" МБДОУ 148 "Сказкоград" через непосредственно - образовательную деятельность по развитию речи ребята в игровой форме разучивали стихотворение А. Барто "Лошадка". На занятии дети учились слушать и понимать содержание стихотворения, развивали активную речь за счёт звукоподражания.

23 ноября у ребят 3-ей группы "Кошкин дом" МБДОУ №148 проходила НОД по аппликации, на тему:"Репка". Воспитанники вспоминали любимую ими сказку о репке, отвечали на вопросы воспитателя и сделали аппликацию. Вот как красочно получилось!

23 ноября 2020 года в средней группе компенсирующей направленности МБДОУ 148 "Сказкоград" прошла НОД по ИЗО "Гжельская чашка". Ребята расширили знания об истории гжельского промысла, расширили словарный запас, закрепили приёмы рисования плавных линий при работе кистью и научились рисовать её кончиком. Юные мастера-умельцы расписали кружки элементами гжельской росписи, передавая её характерные особенности.

В МБДОУ №148 "Сказкоград" питание детей играет одну из главных ролей в их полноценном развитии и здоровье, поэтому к тому, как дети питаются, предъявляются особенно строгие требования.
Рацион ребенка должен быть разнообразным, включать свежие, натуральные продукты и обеспечивать полностью потребности ребенка в питательных и полезных веществах.

20 ноября в группе раннего возраста "Чебурашка" МБДОУ 148 "Сказкоград" через непосредственно - образовательную деятельность по конструированию на тему "Стул для мишки" ребята учились строить из кубиков стул способом прикладывания и накладывания деталей. Детки на занятии развивали мелкую моторику рук, внимание, речь, мышление, сенсорное восприятие, воспитывали в себе бережное отношение к предметам ближайшего окружения и желание помочь сказочным героям.